ガトー・ショコラ
中でファッととろける本物のガトーショコラ!フランス産の苦味のある濃厚な最高級クーベルチュールノワアメールを,おしみなく使用したチョコレートに上質のバター・生クリーム・卵を使いました。ホテルハイランドリゾートのパティシエがひとつひとつ丁寧に仕上げる逸品です。
¥2,100
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甲州銘菓 桔梗信玄餅(8個入り)
山梨を代表するお土産といえば,銘菓「桔梗信玄餅」。お餅のなんともいえない素朴な味わい,黒蜜の舌ざわりが絶妙です。小さな容器に黄な粉をまぶした三切れの餅が入っています。付属の黒蜜をたっぷりかけてお召し上がり下さい。
8個~15個入り ¥950~¥1,680
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鐘山苑製菓部謹製富士の紫(紫黒米饅頭)10ヶ入
妥協のない味へのこだわりが,銘菓と呼ばれる逸品を生みだしました。召し上がる方の美容と健康を願い,薬膳料理にも用いられる当地富士吉田産の紫黒米と,ミネラル豊富な鐘山温泉で作り上げた薬膳饅頭です。もちもちした紫黒米の皮と,上品な甘さのこし餡のバランスが絶妙です。
10個入り ¥1,200
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甲州ワインビーフのタンシチュー 4人分
山梨の自然から生まれた極上のおいしさ甲州ワインビーフは,ワインの産地山梨のワインを搾って残ったブドウ粕を飼料として育った肉質がキメの細かい柔らかさとほんのり甘みがあるのが特徴です。
¥4,725より
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甲州地鶏のホワイトシチュー 4人分
甲州地鶏の肉質は脂肪含有率が低く歯ごたえがあり鶏の旨みが凝縮しています。その鶏肉を,低温調理で鶏本来の美味しさが味わえるように調理しました。
¥4,725より
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☆送料込み☆日本料理・大豊「富士山地豚の大泉煮」200g×2PC
富士の裾野で育った和豚「もちぶた」と大豆を長時間醤油ベースで煮込みました。これは地元で評判の日本料理のお店「日本料理 大豊」のメニュー。この店を訪れた殆どの人が注文する「富士山地豚の大泉煮」。この味を求め,わざわざ県外から足を運ぶ人も多数います。
200g×2パック ¥2,650(送料込み)
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甲州ほうとう「かくし甲斐路めん」
一般のうどんと違い,ほうとうは麺をゆでた湯を捨てずにそのまま煮込んで食べる料理なので,無添加・無塩は特にこだわりました。味噌は「ほうとう用」として,米こうじと麦こうじを独自に配合したこだわりの無添加味噌です。
¥4,500
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